Морква чутлива до високих температур, тому її слід поливати при пророщуванні, коли корінь починає зав'язуватися і ще два-три рази під час інтенсивного росту коренів. Поздовжнє розтріскування коренів найчастіше є наслідком нерівномірного і надмірного поливу. Ґрунтова кірка є ворогом моркви, особливо під час літнього вирощування, тому її потрібно ламати, підтримуючи ґрунт вологим. Бажане і додаткове підживлення Моркву бажано додатково підживлювати. Рекомендуються компост і рідкі органічні добрива. Якщо корінь виявляється поза землею, на ньому розвивається «зелена головка», тому вдаються до загортання моркви рядами. Ці овочі пошкоджуються кореневою гниллю, борошнистою росою, плямистістю листя, морквяною мухою, попелицею тощо. Проти морквяних мух та попелиці слід застосовувати екстракт ферментованого часнику та календули, природний піретрин тощо. Середня врожайність 2,5-6 кг /м² Органічно вирощену моркву збирають у суху погоду, коли ґрунт сухий. Перший витяг можна зробити, коли корінь досягає товщини олівця. З метою зменшення кількості нітратів у плодах застосовують метод підриву сокирою під корінь за кілька годин до вилучення. Молодий корінь готовий до збору приблизно через 60 днів, а зрілий виймають через 120 днів. Для зберігання та використання взимку моркву слід видобувати в жовтні та листопаді, а врожайність коренеплодів становить 2,5-6 кілограмів з квадратного метра.