Окра (Abelmoschus еsculentus) — однорічна чагарникова рослина із родини мальвових. Вона надзвичайно теплолюбна і найкраще росте в регіонах із теплим кліматом. Окра також відома, як бамія. Її найчастіше використовують у кулінарії, а також у косметології. У неї красиві, великі, декоративні квіти, але при цьому окра має велику поживну цінність і мало жиру. Рослину також використовують у народній медицині як ліки. Існують різні сорти, які відрізняються один від одного висотою, розміром і кольором плодів. Варто не перестаратися з підгодівлею азотом Для хорошого врожаю бамії потрібно багато поживних речовин. Рекомендується використовувати від 600 до 800 кг/га комбінованого добрива NPK у співвідношенні 10:20:20 у разі підгодівлі азотом під час вегетації. Необхідно уникати надмірної кількості азоту, щоб через збільшення надземної маси рослини не зменшився врожай. Для сівообміну найкраще підходять огірки та дині, оскільки вони мають схожі умови для росту та розвитку. Рослина краще проросте, якщо насіння замочити за 24 години до посадки в теплу воду. Сіють окру наприкінці весни, коли минає небезпека заморозків, оскільки вона не витримує температури нижче 10 °С (низькі температури впливають на затримку росту та перешкоджають розвитку якості), а також температури вище 40 °C, яка призводить до опадання квітів. Найкраще сіяти окру, коли температура ґрунту на глибині 5 см досягала 15 °C, оптимальна температура посіву становить 20 °С. Середньо важкі ґрунти, з рН від 6 до 7 та сонячні місця найбільше підходять для вирощування. Вирощування з розсади швидше дає плоди Окру можна висівати безпосередньо на відкритий ґрунт або в захищені місця, коли небезпека заморозків мине — пересадити на вулицю. Коли окру вирощувати із розсади, вона швидше дасть плоди. Розсаду вирощують протягом 6 тижнів до пересадки на відкритому ґрунті за температури 21 °C, поки рослина не проросте. У високих сортів кінчики можна прищипувати, коли рослини досягнуть заввишки близько 40 см.