Посадка імбиру Для посадки необхідний свіжий корінь імбиру. Бажано мати видимі невеликі виступи — на яких з часом проростуть нові пагони, а якщо їх немає, а кореневища коренів сухі, необхідно замочити його в теплій воді на ніч перед посадкою. Корінь слід розділити на кілька частин, і кожен шматок повинен мати одну бруньку, з якої буде рости рослина. Посадка імбиру вимагає якісного ґрунту, органічного компосту та трохи піску. Посадка проводиться наступним чином: 1. 2/3 місткості заповнюється компостом, попередньо змішаним з невеликою кількістю піску. 2. Встроміть у компост шматочок свіжого імбиру так, щоб стирчало лише місце майбутнього пагона. 3. Додайте шар ґрунту, щоб повністю покрити корінь імбиру. 4. Добре полийте. Ємність можна накрити поліетиленовим пакетом для збереження вологи. Важливо, щоб горщик знаходився у частково освітленому місті. Під час проростання слід стежити за вологістю. Якщо корінь залишається сухим, він погано розвиватиметься. Однак вологи не повинно бути занадто багато, оскільки тоді корені можуть загнити. Поява маленьких зелених пагонів може зайняти 3-4 тижні, тому не варто швидко здаватися. Коли пагони проростуть, необхідно вийняти мішок з горщика і перенести останній в тепле приміщення з великою кількістю природного світла. Ідеальна кімнатна температура становить близько 24°С. Свіжий корінь імбиру буде готовий до вживання протягом шести-восьми місяців. Пересадка Імбир пересаджують лише за умови занадто малого першого горщика і тільки тоді, коли рослина досягне приблизно 10 см. Слід бути обережним при пересадці, щоб не пошкодити коріння. Оскільки з однієї бульби буде рости кілька рослин, їх можна відокремити ножем або обережним зриванням. Кожна рослина висаджується на відстані декількох сантиметрів, і якщо горщик досить великий, то відстань може становити 20-30 см. Це забезпечить рослині достатньо місця для розвитку та зростання.