Як правильно збирати польовий салат і в чому його користь?
Застосовувати гній не рекомендується
Це витривала рослина і не потребує використання пестицидів і добрив, але якщо є потреба, найкраще взяти 400-600 кг добрива НПК 15: 5: 20 або 12:12:17. У жодному разі не рекомендується удобрювати гноєм, оскільки листя салата ростуть уздовж землі, тому мікроорганізми з добрива можуть залишатися на листках або навіть «обсмажувати» їх.
Збір врожаю найкраще проводити ножем
Якщо ви хочете мати ще один урожай, найкраще нарізати салат ножем, щоб не витягати його корінь. Важливо зауважити, що з однієї рослини одночасно потрібно брати не надто багато листя, оскільки це може послабити її, особливо під час зимового вирощування на відкритому повітрі.
У густих культур нижнє листя жовтіє швидше, тому їх слід проріджувати.
У салаті вітаміну С більше, ніж у цитрусових
Польовий салат містить більше вітамінів, ніж «звичайний» салат. Він зміцнює імунітет, оскільки містить велику кількість заліза, магнію, калію та вітамінів, які також захищають від стресу, серцево-судинних захворювань та анемії. Це допомагає організму підтримувати рівень вітаміну С, оскільки містить його в 10 разів більше, ніж цитрусових.
No comments yet. Be the first!