Як правильно збирати та застосовувати любисток?
Збір листя слід проводити на початку літа перед цвітінням. Листя не ідеально підходить для сушіння, але свіже листя може замерзнути. Насіння збирають, коли воно має коричневий колір. Зонтики з насінням збирають у суху погоду і зберігають у паперовому пакеті. Мішки слід перевернути догори дном і висушити в повітряному та сухому місці. Корінь збирають восени другого-третього року і сушать.
Любисток атакується тлею. Заражені листя слід видалити і знищити. Рослину слід обрізати до рівня землі, а заражені гілки спалити. Після зрізу рослина слід удобрити.
Препарати з любистку
Застосовується в кулінарії як доповнення до супів, рагу та страв з фаршу. Свіже листя додають в салати. Під час варіння в страву додають свіже або заморожене листя. Сушений корінь також можна використовувати в кулінарії, але його корінь перед використанням слід очистити від шкірки. Корінь застосовують, коли рослині 2 - 3 роки.
Любисток застосовується при нетравленні шлунку, катарі шлунка та для зменшення здуття живота. Він допомагає при ревматизмі і має антисептичні властивості. Він стимулює виведення з організму відходів і зменшує кількість води в організмі. Препарати любистку використовують як відвар коріння, листя або коренів (для зменшення води в організмі) та суміш для заспокоєння шлунку (чайну ложку любистку додають у склянку коньяку, проціджують і цукор).
Для приготування любисткового чаю потрібно 2 чайні ложки любистку, який заливають холодною водою. Нагріти до кипіння. Пити дві чашки на день.
Пацієнти, що мають проблеми з нирками та вагітні жінки не повинні використовувати препарати любистку в лікувальних цілях.
No comments yet. Be the first!