Настоянка кропиви Корінь кропиви збирають і очищають щіткою. Його взагалі не слід мити! Наріжте його невеликими шматочками і покладіть в банку. Беремо міцний нейтральний бренді (40% спирту) або 80% спирт, який розбавляємо дистильованою водою у співвідношенні 50:50. Наповніть банку коренем на три пальці нижче верху і налийте коньяк так, щоб він покривав весь корінь і закрийте кришкою. Дати постояти 14 днів у темному і теплому місці, періодично перевертаючи. Отриману настоянку проціджують і зберігають у темних пляшках. Настоянку використовують тричі на день по 20 крапель на 0,5 дц, бажано джерельної води, і вживають як аперитив перед їдою. Застосовується проти випадіння волосся, для зміцнення крові (при анемії), імунітету, виведення води з організму (природний діуретик), лікування ревматизму, захворювань органів травлення, атеросклерозу, мігрені, хвороб нирок, інфекцій сечовивідних шляхів та полегшення алергічних реакцій та екземи на шкірі. Кропива та м’ятний сироп М’ята — лікарська рослина, яка найчастіше використовується при нетравленні шлунка. Вона містить вітаміни А і С, ментол і розмаринову кислоту. Інгредієнти, які вам знадобляться для приготування сиропу: приблизно 60 більших листків кропиви; близько 30 листочків м’яти; 3 л води; сік 4 лимонів; 80 г лимонної кислоти або лимунтуса; 1,5 кг цукру. Нагрійте воду до кипіння і залийте нею все очищене листя м’яти та кропиви. Накрийте горщик і залиште на ніч. На наступний день процідіть рідину і поставте її кип’ятити з цукром, лимонним соком і лимонною кислотою. Коли з’явиться піна, зніміть її ложкою і варіть, поки весь цукор не розчиниться. Зварений сироп розлити по банках, добре закрити і зберігати в темному і сухому місці. Ви можете пити готовий сироп з кропиви під час сезону алергії або якщо у вас є проблеми з анемією. У холодні зимові місяці це дуже зручно для підвищення імунітету. Приготовлений таким способом сироп зберігається близько 6 місяців.