Малабарський шпинат — це овочева культура з досить декоративним зовнішнім виглядом, м’ясистими та блискучими листям, товстими та соковитими стеблами, блідо-зеленого або червоного кольору, для вирощування, яких необхідна міцна конструкція. Варто зазначити, що це повзучий різновид шпинату (закручений проти годинникової стрілки), який вирощується не тільки в кулінарних цілях, а як і декоративна рослина. Вирощувати Малабарський шпинат легко. Для цього потрібно висіяти по 2–3 насінини окремо в пластикові склянки, наповнені якісним перегноєм. Такий субстрат треба постійно підтримувати у вологому стані, а контейнери — у теплому місці. Перед тим, як висаджувати на відкритому повітрі, розсаду треба добре акліматизувати. Тобто поступово привчати до зовнішніх умов. На додаток до розсади (якщо суворіший клімат, більша висота), Малабарський шпинат можна вирощувати шляхом прямого посіву насіння у квітні. Для рослини найбільш підходять сонячні, теплі місця з високою вологістю. Ґрунт повинен бути пухким і добре дренованим, для цього до нього добре було б додати трохи піску. Посів роблять у рядки, проріджуючи, щоби кінцева відстань між рослинами становила 20 см, а між рядками 30 см. Найкращий час для прямої сівби — друга половина травня, коли ґрунт теплий і небезпека заморозків минула. Конструкція для вирощування, може, бути зроблена з колів висотою до 150 см та 100–150 см один від одного. Довжина стебла, може, досягати 10 метрів. У наших умовах Малабарський шпинат показав дуже високу стійкість до хвороб та шкідників. Через велике листя, транспірація збільшується, тому рослині потрібний добрий і регулярний полив, особливо в теплі місяці. Малабарський шпинат добре росте в поєднанні з цибулею, петрушкою, салатом та редискою.