Біла гниль часнику, спричинена Sclerotium cepivorum, розвивається протягом усього вегетаційного періоду. Однак хвороба може з’явитися і на складі. Шкода може бути великою. Якщо після посадки та проростання відбувається біла гниль, рослини повністю загниває. Вони в’януть і висихають. Корінь і нижня частина молодих цибулин гниють і можуть бути покриті щільним міцелієм збудника. Спостерігаються крихітні чорні круглі тіла, які представляють склероції паразита (затверділий міцелій). Рослини заражаються через коріння Заражені рослини відстають у рості, нижні листки жовтіють зверху до основи, некротизуються і занепадають. Під час зберігання головки часнику не спостерігається видимих симптомів захворювання. Тільки якщо натиснути на них, ми можемо відчути, що зубчики м’які. Коли листя оболонки видалено, добре видно білуватий наліт зі склероціями. Хворі цибулини не розпадаються, а з часом тверднуть і муміфікуються. Гриб зберігається у формі склероцій у ґрунті та рослинних рештках принаймні чотири-п’ять років. Вони активізуються лише за наявності кореневої системи часнику, яка своїми виділеннями стимулює їх проростання. Інфекційний міцелій проникає в рослину безпосередньо через коріння, найчастіше заражаючи молоді рослини. Заражений корінь гниє і гниє. А у зараженій рослинній тканині утворюються склероції, де знаходиться паразит.