Грунти найбільш втомлюються з монокультурами. Причиною є скупчення токсинів під час розкладання залишків після збирання врожаю, які мають фітотоксичну дію на пагоні, а й на дорослу рослину. Втома ґрунту відображається на знижених урожаях, частих хворобах рослин та погіршенні структури. Проблему не можна вирішити ні оранкою, ані більшою кількістю органічних та мінеральних добрив. Рішення - земля має відпочити. Старіші покоління використовували зупинку посівів кожні чотири роки, при цьому земля нормально обробляється та удобрюється. Існує кілька теорій про причину втоми землі, починаючи з виснаження земель у певних елементах, накопичення хвороботворних мікробів, шкідливих комах та нематод, токсинів, жодна з яких не може повністю пояснити це явище, але сьогоднішня наука та практика загальноприйнята бактеріальною теорією.