Для досягнення максимально високого врожаю картоплю потрібно доглядати та захищати від хвороб. Ця культура дуже специфічна, оскільки вимагає великої уваги через надзвичайну сприйнятливість до захворювань. Суха плямистість картоплі (альтернаріоз) - Alternaria solani - характерна хвороба для теплих регіонів, але вона все частіше трапляється в наших регіонах через надзвичайно високі температури під час вегетації. Чутливі сорти картоплі можуть бути повністю знищені атакою цього паразита. Перші симптоми помічаються на нижніх, старих листках, де з’являються чорні круглі плями діаметром близько 2 см. Ідеальна температура для розвитку хвороби - 24-29 °C і висока вологість. Обробка від борошнистої роси та сухої плямистості передбачає профілактичне обприскування. Бажано стежити за прогнозом погоди та складати план захисту заздалегідь, а не надмірно розпорошувати, оскільки це нівелює ефективність фунгіциду, а збудник розвиває стійкість до нього. Суха гниль бульб, або фузаріоз, - хвороба, яка проникає з ґрунту в бульбу через крихітні пори або травми бульби. На бульбі з’являються увігнуті темні плями, а на зрізі бульби видно темно-коричневу гниль. Окрім цих хвороб, картоплю можуть уразити і деякі вірусні захворювання - скручування листя картоплі (Potato Leaf Roll Virus) або хвороби мозаїки (картопляний X-вірус). Скручені листки стають твердими, а черешки і стебла тендітними, виникає затримка розвитку. При використанні фунгіцидів слід уникати препаратів з однією й тією самою діючою речовиною, і найкраще розробити програму розпилення, яка включає різні активні речовини з різних хімічних груп. Щоб запобігти появі резистентності, важливо дотримуватися рекомендацій виробника щодо дози, часу застосування та інтервалів між обробками.