Як застосовувати чебрець в лікуванні та кулінарії? Протипоказання!
Для лікування кашлю, бронхіту, безсоння, застуди та ангіни залийте одну столову ложку чебрецю 300 - 400 гр окропу і залиште накритим на 15 хвилин. Пізніше процідіть і додайте столову ложку меду і сік половини лимона. Цей настій п’ють ковтками протягом дня.
Для приготування настоянки від кашлю вам потрібно: 200 г листя, 100 г гліцерину, 320 г концентрованого спирту, 580 г очищеної (дистильованої) води. Подрібнене листя залийте сумішшю гліцерину та спирту і дайте йому постояти 8 днів. Щодня змішуйте настоянку і зціджуйте. Рекомендована доза - два грами настоянки. На кубик цукру-рафінаду капають від 20 до 30 крапель і приймають тричі на день.
Оцет з чебрецю використовується в кулінарії. Для його приготування потрібно: 100 чебрецю та 0,5 л винного або яблучного оцту. Рослину слід акуратно збити, половину оцту підігріти, але він не повинен закипіти. Залийте подрібнену рослину оцтом, потім продовжуйте знову вимішувати і залиште охолоджуватися. Додайте до суміші решту оцту, перемішайте, а потім перелийте в пляшку з широким горлом. Помістіть пляшку на підвіконня з великою кількістю сонця і щодня струшуйте протягом наступних 15 днів. Його можна зберігати в такому стані або процідити, а гілочку чебрецю покласти в оцет.
Препарати з олії чебрецю не можна наносити на обличчя або під ніс немовлятам. Тривале використання зубної пасти з чебрецем може призвести до алергічних реакцій. Людям, які страждають на захворювання щитовидної залози, слід уникати чебрецю. Вагітним і жінкам, що годують груддю, не слід вживати чебрець.
No comments yet. Be the first!