Температура Мінімальна температура проростання — 15 °C. Найсприятливіші температури для росту становлять близько 25 °C. Оптимальна температура — 30 °C. Світло Кунжут — рослина короткого світлового дня, тому йому слід забезпечувати краще освітлення, що досягається належною густотою рослин, сприятливим інтервалом між рядами та в ряду й вибором положення з кращим нахилом та орієнтацією світла. Вода Потреби у воді не великі, кунжут досить добре переносить посуху. Він має найбільшу потребу у воді в період до цвітіння. Якщо посуха триває тривалий час, а зрошення відсутнє, спостерігається велике зменшення врожаю. Земля Легкі і родючі ґрунти хорошої структури забезпечують хороший ріст і розвиток кунжуту і добрі врожаї. Йому підходять ґрунти зі слабокислими або нейтральними реакціями.