Які корисні властивості та застосування ацероли?
В останні роки справжній інтерес до цього фрукта, який має чудову харчову репутацію, спостерігається в Японії, яка є основним споживачем ацероли, виробленої в Бразилії. Далі йдуть США та Європа. Це говорить про те, що суспільство же знає висновки кількох досліджень щодо її впливу на здоров'я. А саме, ацерола може допомогти в боротьбі з такими захворюваннями, як гіпертонія, різні типи раку, атеросклероз та інфаркт міокарда. Напевно багато людей хотіли б включити ацеролу до свого списку покупок.
Окрім головної особливості – високого вмісту вітаміну С, вона також містить вітамін А, В1, В2, В3, В5 і В6 та вітамін Е, а також кальцій, фосфор, магній, залізо, калій, натрій і цинк. Крім того, каротиноїди, біофлавоноїди, дубильні речовини та поліфеноли. У світі косметики, мабуть, за ацеролою майбутнє, адже її екстракти містять антиоксиданти та мають властивості, що захищають шкіру.
Є надія на європейців, які хочуть споживати свіжу ацеролу. В Іспанії можна побачити, як вона росте в дикій природі і навіть продається. Також є сади ацероли у східній Андалусії та Пальма-де-Майорка. Однак її сезон триває лише місяць.
No comments yet. Be the first!