Броколі дуже ефективна при лікуванні шлунково-кишкових захворювань, і медики рекомендують використовувати її як частину відновної дієти – в ній містяться речовини, сприятливо діють на стан кришталика і сітківки очей.
Цей овоч рекомендується включати в харчування людей, ослаблених перенесеними інфекційними захворюваннями, які страждають захворюваннями печінки, виразкою шлунка, дисбактеріозом, метеоризмом.
Брокколі покращує апетит і травлення, стимулює виділення жовчі; сприяє нормалізації процесів росту і розвитку; робить позитивний вплив на стан шкіри; попереджає розвиток і виникнення інсультів, інфарктів і навіть раку.
Народна медицина рекомендує сік капусти брокколі при захворюваннях селезінки, жовтяниці, а в суміші з відваром з насіння капусти – при безсонні. Сирим соком капусти брокколі зводять бородавки, а насіння мають протипаразитарну дію.
Білки брокколі містять незамінні амінокислоти, зокрема триптофан, з якого організм синтезує «білок щастя» – серотонін. Регулярне споживання брокколі є відмінною зброєю проти стресу. Крім усього цього вживання брокколі уповільнює процес старіння. А сік брокколі ефективний засіб для лікування сонячних опіків шкіри.
Брокколі мобілізує нашу імунну систему, запобігає анемії, інфекціям, хворобам печінки, пухлинам. Давно відомо антибіотичну властивість брокколі, що захищає шлунок від бактерій, які викликають виразкове захворювання.
No comments yet. Be the first!