Які рослини називають інвазійними та в чому їх користь?
Рослини, інтродуковані (навмисно чи ненавмисно) на території, де вони не поширюються природним шляхом, є чужорідними рослинами. Якщо їх заселення та поширення починає загрожувати біорізноманіттю та негативно впливати на стан людини, то їх називають інвазійними рослинами.
Топінамбур (Helianthus tuberosus L.)
Стебла та листя - це якісна їжа для худоби, оскільки вони містять багато білка. Бульби також можуть бути кормовими, але їх також використовують у виробництві спирту (для спиртних напоїв та як відновлюване джерело енергії). Також використовують як у свіжому, так і в вареному вигляді. Основним компонентом бульб є інулін (70-90%), тому через низьку калорійність його рекомендують діабетикам. Він також містить вітаміни С, вітамін А та вітамін Е.
Золотушник канадський ( Solidago canadensis L.)
Золотушник у нас з’явився як декоративна рослина. Його можна застосовувати в кулінарії, де використовуються молоді листя та квітконоси. Насіння є речовиною для загущення супів. У медицині застосовується при лікуванні ран, сечовидільної системи, шкірних захворювань, грипу та кашлю.
Аморфа кущова (Amorpha fruticosa L.)
Аморфа, хоча і є інвазивною культурою, але також є медоносною рослиною. З неї можна виготовити фарбу, інсектицид, відлякувач для комах, маргарин, спеції та парфуми. Це надзвичайно сприятливий матеріал для отримання енергії. Щільні чагарники аморфи можуть служити притулком для тварин, тоді як з квітоносів можна виготовляти квіткові вінки, плести кошики або оплітати скляну тару. Завдяки міцному і розвиненому корінню його також вирощують для запобіганню ерозії ґрунтів. Аморфа кущова також має лікарське значення, оскільки з його плодів отримують глікозид аморфін, що застосовуються як ліки проти нервових та серцевих захворювань.
No comments yet. Be the first!