Завдяки своєму особливому харчовому складу регулярне вживання хурми може запобігти розвитку певних захворювань та зміцнити здоров’я організму. Хурма запобігає пошкодженню клітин Хурма містить антиоксиданти, які захищають організм від впливу окисного стресу. Таким чином антиоксиданти зміцнюють імунітет, який потім легше захищати від хвороб. Наслідки окисного стресу пов'язані з хронічними вадами серця та різними видами раку. Також хурма містять високу частку вітаміну С, який зміцнює імунітет і тим самим захищає організм від інфекцій та вільних радикалів. Зір за допомогою хурми Хурма є чудовим джерелом вітаміну А, який є важливим елементом у підтримці здорового зору. Один плід хурми містить 55% рекомендованої добової норми прийому вітаміну А, а також лютеїн та зеаксантин. Дослідження підкреслюють важливість лютеїну та зеаксантину у профілактиці багатьох очних захворювань, таких як втрата зору, дегенерація жовтої плями та катаракта. Це каротиноїдні пігменти, які сприяють здоров’ю очей. Допомагає боротися із серцевими захворюваннями Хурма містить високий вміст харчових волокон, фенолів та мінералів, які вкрай бажані для підтримання здоров’я системи кровообігу. Деякі з флавоноїдів, які містяться у хурмі, - кемпферол та кверцетин, сприяють здоров’ю судин та серця. Танінові сполуки, які зазвичай надають плодам гіркий і терпкий смак, можуть знизити артеріальний тиск. Деякі з них, які містяться в хурмі, - це галова та дубильна кислоти. Хурма допомагає травленню Харчові волокна мають вирішальне значення для хорошої роботи травного тракту. Вони стимулюють травлення, роботу кишкових м’язів, оскільки організм не може їх перетравити. Вони також можуть впливати на засвоєння деяких поживних речовин з їжею, тому можуть відігравати роль у зниженні рівня глюкози в крові та рівня "поганого" холестерину.