Корінь солодки (Glycyrrhiza glabra L.) росте по всій південній Європі, південно-західній Азії та Північній Америці. Зрідка рослину можна зустріти в Криму. Найкраще росте на піску та глині, любить вологі зарості та степи. Попит на неї зростає, тож і культивують солодку дедалі активніше. Для успішного росту та розвитку солодка не вимагає високої температури, тому вона легко зимує в наших агроекологічних умовах. Водночас вона вимагає багато світла, тому найкраще процвітає на південних та добре освітлених сонцем місцях. Не витримує тіні. Добре переносить перезволожену місцевість, втім не боїться невеликих періодів посухи. Найбільше солодці підходять ґрунти з хорошими водно-повітряними властивостями, які в міру забезпечуються поживними речовинами, наприклад, супіски. Солодка не вводиться в сівозміну, оскільки вона залишається на одній землі кілька років.