Півонія (Paeonia sp.) - багаторічна рослина родом з Китаю, але росте й в інших частинах Азії, Європи та Північної Америки, як дика квітка. Має потовщений, глибоко розподілений корінь. Відома як багаторічний чагарник з великими барвистими квітами. Має приємний запах та велике, блискуче, розлоге листя. В нашому регіоні півонію найчастіше вирощуються для зрізання квітів та створення букетів. Цвіте в навесні (травень — червень) і цвітіння триває 2-5 тижнів. У Європі гібриди Paeoniae lactiflora вирощують з повноцінними великими квітками білого, темно-рожевого, вишнево-червоного кольору, висотою до 80 см. Популярні також гібриди з простими квітками білого, рожевого, фіолетово-рожевого кольору низького росту. Півонії потрібен поживний суглинистий глибокий ґрунт зі слабокислими реакціями та помірною вологістю. Клімат: Півонії стійкі до низьких температур і дуже добре зимують в нашому континентальному кліматі. Під час осінньої посадки є небезпека заморозків, тому молоді рослини слід захищати. Посадка: Півонії розмножують діленням коренів, пересадкою молодих рослин у добре підготовлений ґрунт. Посадка проводиться восени перед створенням нових, молодих коренів на глибину, на якій молоді бруньки покриються тонким шаром ґрунту. Відстань посадки 70х70 см або 50х70 см. Вирощування та догляд: Оскільки півонія є багаторічною рослиною, ґрунт перед посадкою повинен бути добре підготовлений. Ви маєте додати до нього органічні та мінеральні поживні речовини. Для успішного зростання глибоких коренів, які дадуть рясні та якісні квіткові голівки, після того, як листя опаде, півонію слід удобрювати NPK 7:20:30 (500 кг/га). А після проростання цю квітку варто удобрювати NPK 15:15:15 (150-200 кг/га). Також рекомендується додати до листя рідке мінеральне добриво з мікроелементами.