Уникайте різких перепадів температури На схожість, проростання, ріст і розвиток значний вплив має температура. Тепло необхідно на всіх стадіях розвитку паприки. При вирощуванні розсади перцю слід уникати різких перепадів температури, оскільки це негативно впливає на ріст і розвиток рослин перцю. При температурі нижче 14ºC процеси в проростаючих насінинах припиняються, а активне насіння розпадається. Якщо значення температури становить від 26 до 28ºC, перець проростає менш ніж за 10 днів. Зниження температури призводить до подовження сходів, а занадто довгий період призводить до загнивання насіння та сходів. Як тільки молоді рослини проростуть, температуру знижують, щоб запобігти подовженню та забезпечити кращий розвиток коренів. Температуру знижують до 18ºC і принаймні до 16ºC. Цей період із зниженою температурою триває, поки не розвинуться два листки, а потім температура підніметься вище від 20 до 24ºC. Поливайте водою кімнатної температури Температура вночі повинна бути нижчою, щоб забезпечити кращий розвиток коренів і запобігти перегріванню кореневої кульки. Вночі температура коливається від 15 до 18ºC. Температура протягом дня може бути дещо вищою і становити 25 ° C. Якщо ви сієте насіння в горщики, відстань, на якому розміщуються насіння, становить 1,5-2 см. Шар субстрату, що покриває насіння, повинен мати товщину від 1 до 1,5 см. Полив проводиться водою кімнатної температури, оскільки холодна вода викликає шок у саджанців і знижує їх імунітет. Через три-чотири тижні після посіву у молодої рослини з’являться справжнє листя, а потім її можна пікірувати, тобто висаджувати в окремі банки або чашки. Дочекайтеся, поки не розвинеться правильне листя. Молоді рослини, у яких є лише сім’ядольні листя, занадто молоді і легко ламаються, якщо їх пересаджувати.