Ясенец - это травянистое многолетнее растение, корень которого - сильный, цилиндрический, горизонтальный, с которого ежегодно выходит один или несколько стеблей высотой до 1,5 метров.

Стебли очень волосатые, вдоль них расположены листья, которые чередуются. 

У ясенца красивые цветы, которые развиваются в верхней части стебля в виде вертикально скученно соцветия. Цветки крупные по форме, имеют белые, розовые и полностью красные лепестки с темными жилками и запахом лимона. Листья и цветы содержат столько эфирного масла, что мы можем сжечь растение даже в сухую и теплую погоду. Цветет ясенец с мая по июнь.

Он распространен преимущественно в карстовых районах. Он растет в сухих и солнечных местах, таких как каменистые склоны, скалистые обнажения, светлые леса.

Обычно собирают лист, корень, плоды и кору. Весной листья собирают и сушат в теплом и воздушном месте, в тени. Корень вынимают осенью и сушат в теплом и воздушном месте, плоды созревают, а кору - ранней весной или осенью.

Лекарственные вещества: содержит эфирное масло, холин, сапонин, смолу, сахар, воск, фенольную карбоновую кислоту, фенолкарбоновую кислоту и др.

Во Франции и Германии его традиционно используют для лечения анемии, бледности и общей слабости.