Журавлина - вічнозелений чагарник заввишки близько 25 см. Стебла тонкі, листя дрібне і вічнозелене, а плоди червоні. Він стійкий до холоду та морозу (до - 40 °C), але любить сонячні та сухі місця. Дозріває з середини серпня до кінця вересня.

Цілющі властивості журавлини

Ця рослина є джерелом багатьох поживних речовин, лікарських та захисних інгредієнтів, які також використовуються у виробництві ліків. Журавлина є багатим джерелом флавоноїдів (антоціанів), флавонолів та проантоціанідинів. Крім того, він містить високий рівень вітаміну С, провітамін А (наприклад, бета-каротин), вітаміни групи В (В1, В2, В3), кальцій, магній, фосфор, калій, арбутин і клітковина.

Плоди цієї лікарської рослини мають сильну антиоксидантну та протипухлинну дію. Останнім часом наголошується на її цілющій силі, тому все частіше використовують при лікуванні багатьох захворювань.

Застосовується в раціоні як: свіжі ягоди, сухофрукти, варення, сік, сироп, киселі, вино або чай, а також виробляється як лікарський засіб у формі сиропу для дітей та таблеток для дорослих.

Наукові дослідження показали, що журавлинний сік є ефективним засобом проти бактерії кишкової палички і що він зменшує ризик повторної появи цієї бактерії на 20%. Крім того, він хороший у боротьбі з бактерією Helicobacter pylori та грибком Candida.