Морква - це культура, яка найкраще родить у помірно теплих районах з помірною вологістю. Але вона й досить стійка до зниження температури. Це дає можливість дуже раннього вирощування, тобто сівби восени (вересень, жовтень) або взимку (грудень, січень, лютий). Хоча насіння моркви може проростати при 3-4 °С, слід враховувати, що це не є оптимальною температурою. Оптимальною температурою для росту і розвитку моркви є 15 - 20 °С. Крім того, молоді, щойно пророслі рослини недовго можуть витримувати настання заморозків і температур -4 °C. Однак не варто розраховувати на це як на звичайні умови розмноження. Якщо ви хочете сіяти моркву взимку, ви можете це зробити в низьких і напіввисоких теплих інкубаторах. Теплиці не підходять, оскільки морква має відносно довгу рослинність, тому вона займе занадто багато місця і не окупиться фінансово. Морква як сільськогосподарська культура може бути вигідною для менших виробників, любителів-садівників, початківців, які вирощуватимуть її на присадибних ділянках. Ці виробники не очікують занадто великого прибутку, вони задоволені вже тим, що мають овочі для власних потреб. Морква дуже добре зберігається, але вона набагато краща і соковитіша у свіжому вигляді. Ось чому добре сіяти моркву в невеликих пластикових тунелях або теплих парниках. Ви можете придбати невеликі парники з вікнами в спеціалізованих магазинах. Як і будь-яка інша культура, морква на великих площах потребує більше уваги та планомірного вирощування, але навіть на невеликих присадибних ділянках не слід нехтувати деякими фундаментальними факторами.