Питательные вещества очень важны для беспрепятственного роста и развития растений. Большинство питательных веществ растение поглощает из почвы, но поскольку поглощение уменьшает количество этих веществ в почве, то их нужно заменить удобрениями. Магний необходим для многих процессов, учитывая передачу энергии и синтез белка. 20-25% общего содержания магния локализуется в хлоропластах, что особенно важно для производства хлорофилла и раннего роста растений. Роль магния: он является активатором ферментов; необходим для синтеза хлорофилла и метаболизма азота; помогает создавать аминокислоты, витамины, сахара, масла и жиры; помогает усваивать фосфор; нейтрализует органические кислоты; помогает в прорастании семян. Симптомы дефицита магния: хлоротичные листья с яркими красками; полная желтизна с зелеными прожилками; листья опадают; хлороз, сначала он возникает на старых листьях, кончиках листьев и распространяется внутрь; некротические пятна на листьях. Недостатки усиливаются при следующих условиях: песчаный грунт; кислую почву; почвы с высоким содержанием К или Са; холод и при высокая влажность. Избыток магния также приводит к негативным последствиям: преждевременное падение плода снижение концентрации кальция и калия в растении. Антагонизм K-Ca-Mg Антагонизм в поглощении магния возникает при избытке кальция, калия, марганца. Это явление происходит в почвах, где питательные вещества не сбалансированы. В почвах, хорошо обеспечены кальцием и калием, поглощение магния уменьшается. Магний является антагонистом Ca2⁺, K⁺, NH₄⁺ в щелочных почвах и ионами H + в кислых почвах. Магний является гораздо более подвижным элементом, поэтому для возникновения антагонизма должно быть значительно больше Ca. В почве желательно, чтобы содержание K₂O к MgO находился в соотношении 2,5-3: 1. При больших количествах K происходит пониженное поглощение Mg из почвы.