Значення сироватки у харчуванні свиней!
У годівлі свиней сироватку використовують для категорій від 18 кілограмів до кінця відгодівлі. Сироватка не підходить для молодших поросят через малу ємність органів травлення, тоді як великі свині можуть пити її у великих кількостях. Оскільки в ній мало енергії (вона задовольняє близько 25 % потреб), її потрібно змішувати з кукурудзою або концентратами.
Щоб забезпечити максимальний ріст, свиням потрібно давати сироватку постійно, не перериваючи годування, щоб уникнути періоду повторної адаптації. Оскільки свині віддають перевагу вологим кормам перед сухими, найкраще використовувати суміш сироватки з концентратом для відгодівлі. Це усуває проблеми з диханням через борошняну їжу, хоча концентрат і сироватка для пиття можуть пропонуватися окремо. Значна економія досягається на кількості води, оскільки протягом усієї відгодівлі вода взагалі не використовується, хоча тварина споживає її через сироватку. Температура сироватки також важлива.
Оптимальна температура
Під час зимової відгодівлі важлива температура сироватки, яка повинна бути близько 40 °C, щоб свині витрачали якомога менше енергії на власне опалення. Свині можуть випивати вдвічі більше сироватки, ніж води, і виділяти велику кількість сечі. Стілець при цьому - м’який, а кількість калу утворюється вдвічі більше, тому необхідно підтримувати належну гігієну та збільшувати вентиляцію - особливо влітку.
Перехід від гарячої до холодної сироватки і навпаки повинен бути поступовим, оскільки свині часто переїдають, і, отже, відбувається надмірне газоутворення внаслідок розвитку бактерій з роду Clostridiae, що призводить до частих смертей. Використовуючи сироватку в кормах для свиней, можна суттєво зекономити на відгодівельних сумішах, а також зменшенні тривалості відгодівлі.
Немає жодної вагомої причини не застосовувати цей спосіб годівлі свиней ні в менших сільських господарствах, ні в промисловому розведенні, якщо сироватка нам доступна.
No comments yet. Be the first!