Богарное виноградарство — технология выращивания винограда без орошения в районах с недостаточным количеством осадков в летний период. Именно таким способом выращивает столовый виноград сорта Аркадия Иван Захаренко. Его виноградник занимает 5 га и является единственным такого масштаба на территории Запорожской области. Характерными особенностями агроклиматических условий богарного земледелия являются большое количество тепла, относительно малая сумма атмосферных осадков и неравномерное их выпадение в период вегетации винограда. Основные принципы "сухого земледелия" сводятся к сбережению и повышению содержания воды в грунте. Главный плюс: мало воды - мало сорняков. Соответственно намного меньше используют пестициды и гербициды. "Виноград на богаре – уникальный, действительно полезный и экологически чистый. Мы никогда не используем стимуляторов роста" - говорит Иван Иванович, презентуя свою технологию выращивания участникам АГРОТОЛОКИ 2020, которая проходила недавно в с. Садовое Токмакского района Запорожской области.