Стоимость 200 грн с человека

Длительность 2- 2 с половиной часа необходима регистрация заранее по телефону

Только для лиц, достигших 18 лет

Увидеть как создается игристое вино по классическому методу Шампенуа. Побывать в подземных галереях глубиной 72 м и пройтись по производственным цехам. Исследовать весь путь создания игристого и попробовать его вкус. Все это возможно только с Artwinery!

Ведь мы, единственные среди производителей игристых вин в Украине, гостеприимно приглашаем всех желающих на производство, демонстрируя полный технологический цикл в действии. Узнайте все секреты создания изысканного напитка!

Вас ждет знакомство со всеми этапами производства:

Купаж и ассамбляж

Свой путь вы начнете в цехе виноматериалов - именно там, где закладывается фундамент для приготовления будущего игристого вина. Узнайте, как создается основа игристого разных брендов, благодаря чему каждое вино - неповторимое и особенное.

Тираж

Затем вино попадает в бутылки, каждая из которых проходит детальную проверку на качество и прочность, ведь в ней будут происходить важнейшие процессы преобразования вина в игристое. Этот цех оснащен новейшим современным оборудованием от лучших мировых производителей.

Выдержка и ремюаж

Невозможно остаться равнодушны видя миллионы бутылок, уложенных в штабеля для многолетней выдержки. Это наш золотой запас, основа основ, наша инвестиция в будущее - вино, которое станет частью вашего праздника через несколько лет. Вы ознакомитесь с работой ремюоров. Именно они в течение нескольких месяцев ежедневно вращают и простукивают бутылки с вином, чтобы избавить его от осадка.

Дегоржаж

Наша гордость - дегоржажное отделение - интересно не только тем, что здесь бутылки игристого впервые откупориваются после многих месяцев выдержки, но и сверхсовременной автоматической линией дегоржажа, которая установлена лишь на пяти предприятиях Европы.

Дегустация

Увидев производственный процесс, вы с особым наслаждением будете смаковать игристое