Ингредиенты:
Фарш куриный - 500г
Кабачки - 2 шт
Яйца - 2 шт
Перец сладкий - 1 шт
Сыр твёрдый - 100г
Морковь 1шт
Сметана - 2 ст ложки
Укроп - 1 пару веточек
Соль по вкусу
Перец - пол ч ложки
Сухой чеснок - пол ч ложки
Кабачки натереть и посолить, убрать на 10 пустить сок.
К фаршу добавить специи, посолить.
Добавить морковь, перец, яйца, зелень и все перемешать.
Добавить отжатые кабачки, перемешать, смазать сметаной и выложить в смазанную маслом Форму.
Выпекать при 180С минут 40
Достаём запеканку посыпаем сыром и ещё на минут 10 в духовку.
No comments yet. Be the first!