Натуральные красители
Натуральные красители для еды. Конечно же мы хотим использовать как можно меньше химии, стремимся использовать максимально натуральные ингредиенты. Но если есть желание добавить красок, то можно использовать сок ягод, отвар из растений. Очень интересным красителем стал чай Анчан, Клитория, он дает красивый насыщенный сине-фиолетовый цвет, в зависимости от концентрации.
No comments yet. Be the first!