Ингредиенты:
Куриный фарш - 800 гр.
Лук - 1 шт.
Морковка -1 шт.
Цукини - 1 шт.
Рис - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль
Паприка сладкая
Сухой чеснок
Приготовление:
1. Мелко нарезать лук, натереть морковку на крупной тёрке. Обжарить лук до золотистости и добавить морковку - тушить до мягкости.
2. Рис отварить до полуготовности.
3. Цукини натереть на большой тёрке, добавить немного соли, чтобы вышла лишняя жидкость - отжать.
4. Соединить все ингредиенты: фарш, лук с морковкой, цукини, рис, 1 яйцо, соль, сухой чеснок и паприку
5. Сформировать котлетки и выпекать в духовке при 180 около 25-30 минут.
Приятного аппетита!
No comments yet. Be the first!