Микрозеленью называют молодые росточки таких культур: злаковые и овощные, также некоторые виды зелени. Их легко можно выращивать дома. Сейчас микрозелень стала довольно популярным продуктом. Так как она содержит много витаминов и минералов. Употребление микрозелени является профилактикой заболеваний сердца, а также стабилизирует нервную систему, отлично помогает вывести из организма токсины. Многие диетологи рекомендуют пациентам с лишним весом употреблять микрозелень. Кроме того она улучшит здоровье вашей кожи и волос. Выращивание микрозелени достаточно легкий процесс. Но нужно обратить внимание на такие нюансы: Главными причинами загнивания семян, является переизбыток влаги. И если растению недостаточно воздуха. Для предотвращения порчи семян нужно проветрить семена пару раз на день и следить за количеством полива. Микрозелень должна стоять на солнечном подоконнике. Но при отсутствии прямых солнечных лучей. Во избежание появления плесени следует до посадки обрабатывать материал. Веществом для обработки может быть марганцовка или пищевая сода.