Чеснок имеет много полезных веществ: калий, кальций, фосфор, витамины группы В и С, селен, марганец, йод и эфирные масла. А так же он достаточно калорийный – в 100 г содержится 149 ккал. Но так как его не употребляют в огромном количестве этот острый овощ фигуре он не вредит. Но нужно быть осторожным так как он усиливает аппетит.