Саподілла (лат. Manilkara zapóta) - плодове дерево родини Сапотові. Це дерево повільно зростаюче і вічнозелене, в висоту дерево досягає до 30 м. Квітки у саподілли маленькі і білі.
Плоди дерева округлі, найчастіше овальної форми, в діаметрі плід 5-10 см. М'якоть дуже соковита і солодка, а ось маленькі чорні насіння потрібно витягувати перед вживанням, щоб вони не зачепилися в горлі. Не дозріли плоди тверді та в'яжучі на смак. Стиглий фрукт м'який, смаком нагадує грушу, просочену солодким сиропом.
Батьківщиною рослини є південна Мексика, але зараз фрукт так само вирощують в тропічній Америці, Індії, Індонезії, Малайзії, на Шрі-Ланці, на Філіппінах і в Таїланді.
No comments yet. Be the first!