ООО "БЕРДЯНСКИЕ КОЛБАСЫ"
ООО "БЕРДЯНСКИЕ КОЛБАСЫ" Company
Мелітопольське шосе, 82, Бердянськ, Запорізька область, Украина, 71101
Website
Short information
Бердянский мясокомбинат (ООО "Бердянские колбасы", г.Бердянск, Запорожская область) - предприятие, вошедшее в Группу "СМК" в 2007 году. Мясокомбинат был построен в 1967 году в числе 25 типовых комбинатов полного цикла переработки мяса, которые возводились в бывшем СССР для решения вопросов Продовольственной программы. При постройке предприятия были применены передовые на тот момент датские и немецкие технологические разработки. В начале 1968 года объект, имевший стратегическое значение для выполнения планов партии, начал выпуск первой продукции. Основным направлением деятельности комбината на тот момент была заготовка мяса - до 140 тонн в сутки. Колбасный цех изначально мог производить до 5 тонн колбасных изделий, а со временем увеличил свои мощности до 30 тонн. Сегодня предприятие производит более 30 тонн колбасных изделий в сутки, что является основным направлением деятельности Бердянского мясокомбината. Локальная торговая марка в настоящий момент хорошо известна не только потребителю в Запорожской и Донецкой областях, а с 2011 года и на территории Восточной и Южной Украины. Обновление команды управления в 2011 году позволила в 2013 году закончить полную реконструкцию производственных площадей Бердянского мясокомбината в соответствии с европейскими стандартами. Обновление парка технологического оборудования позволило существенно увеличить объемы производства продукции (в сравнении с 2008-2010 гг) и выйти на совершенно новый уровень качества. Это позволит увеличить мощность производства до 50 тонн в сутки в течение ближайших 2-3 лет. Кроме изготовления мясных и колбасных продуктов, Бердянский мясокомбинат производит рыбные консервы, осуществляет забой и обвалку скота, а также переработку жира и кости (с целью получения костной муки и очищенного жира).