Необхідні інгредієнти
• салат латук - 1 качан
• яйця - 2 шт.
• огірок - 1 шт.
• редис - 10 шт.
• цибуля зелена - 1 пучок
• кріп
Для заправки:
• сметана – 200 г
• цукор – 1 ст.л.
• сіль - 1 щіпка
• сік лимона
Спосіб приготування
1. Для початку нам потрібно зробити заправку. У мисці перемішуємо сметану та сік лимона. Додаємо цукор та сіль, добре перемішуємо до розчинення.
2. Вкруту відварюємо яйця протягом десяти хвилин. Коли вони будуть готові, охолоджуємо їх у прохолодній воді, очищаємо та нарізаємо на скибочки.
3. Салат нарізаємо смужками, ширина їх повинна становити приблизно 5-6 см. Викладаємо на тарілки.
4. Огірок очищаємо і нарізаємо кружальцями, а редис – на скибочки.
5. Нарізаємо цибулю.
6. На листя салату викладаємо кружальця огірка, далі скибочки редису, а потім скибочки яєць та цибулю.
7. Салат, що вийшов, поливаємо заправкою і посипаємо кропом. Подаємо до столу. Смачного!
No comments yet. Be the first!