Необходимые ингредиенты: ▪️ вишни - 1 кг ▪️ сахар - 1 кг Приготовление: 1. Вишни нужно хорошо промыть и подождать, пока стечёт вода. 2. Нужно очистить ягоды от косточек. 3. Вишни переложить в большую эмалированную миску и засыпать сахаром. Ягодам нужно настояться до тех пор, они не пустят сок, а сахар не станет вишнёвого цвета. 4. Миску нужно поставить на огонь. Когда закипит, 5 минут необходимо кипятить на медленном огне. Затем снять с огня и оставить на 3-5 часов. Таким образом нужно сделать три раза. 5. Приготовив стерилизованные банки, нужно разлить в них горячее варенье. После этого закатать крышками. Банки перевернуть, накрыть одеялом и дать остыть.