Я заготавливаю укроп с солью. Режу, потом много соли, мешаю и трамбую в баночки. А зимой потом использую вместо соли. И солёно, и укропчик пахнет. И места много не занимает. Обчно несколько баночек хватает на всю зиму. Ну, примерно 1 литр.