Домашний хлеб, своими руками! Очень простой рецепт и не затратный. Берем 1 л. теплой воды. Поллитра воды выливаем в миску, высыпаем туда 1 ст.л. дрожжей, 1 ст.л. сахара и немножко муки. После перемешиваем, накрываем и оставляем, чтобы поднялись дрожжи, на 10-15 мин. В оставшиеся поллитра воды насипаем 1 ст.л. соли. Когда дрожжи подойдут, виливаем в миску 0.5 л.солоную воду и замешиваем тесто (муку желательно просеить). Тесто должно бить не грубим. После замеса оставляем в теплом месте примерно на 30-40 мин. Когда тесто подошло, еще раз перемешиваем и разкладываем по формам, оставляем сново подходить. Как только тесто подиметься више бортиков, ставим в духовку и выпекаем при температура 180 - 200 градусов. Вынув уже готовый с духовки, его можно смазать сливочным маслои и закутать в полотенце до остывания. Тогда корочка останется мягкой и вкусной.