Защита – самое главное в винограде. Защита. — Защита от ос, да? Нет, ос я победил. С осами у меня уже сложились отношения. — Как вы с ними заключили перемирие? Они просто удрали. Они сказали: «Все, мы сдаемся». И улетели. — В чем же секрет победы над осами? Секрета особого нет. Просто в первые года, когда виноград только начинает поспевать, и они тут как тут. Их так много было, что я уже всеми способами: и пинцетом, и руками, и пылесосом даже их. Но это не помогало. Даже мои внуки, я им премию установил, 2 внука: вот вам, 10 ос поймаете, покажите их мне, и вы получите то-то. Они, значит, поймали в первый день по 10 ос и ушли гулять, потому что я дал им денег. А потом на второй день, хитрецы, тех же ос, они их спрятали где-то, тут же их достали и через полчаса мне показывают: «Дедушка, 10 ос». У каждого. Но на третий раз они уже попались, бедняги. Как раз ковырялись в траве, ищут, где они. “Что вы ищете? Они и сдались сразу.” А потом я приготовил им ловушки. Ловушка состоит из пластиковой бутылки и где-то там недалеко, на 5 см, отверстие маленькое. Отверстие делаешь, не вырезаешь полностью этот пластик. Этот кусочек пластика внизу, на улице, становится площадочкой такой. Это называется «леток», как у пчёл. — Как в улике? Да, в улике у пчел. Вот такой вот леток. И в эту бутылку мы наливаем нечто сладкое или пиво. Бывает, пива выпил полбутылки и осталось. Осы просто ощущают запах дрожжей. И они на этот запах и летят. Или старый компот, старое повидло, джем. Все, что состарилось в подвале, весной достаешь, и начинаешь вот это вот все. Я развесил. Года, наверное, 3 или 4 они все приходили, и приходили. А теперь уже лет 7-8 ни одной. Да, в этом году увидел одну. Но не более… — Уже и ловушек не нужно? И ловушек в этом году я не поставил, и в прошлом тоже. Потому что нет необходимости. Ос нет.