Пост даже не о святом - о сакральном. Перед сакральным, как мне кажется, люди благоговеют больше, потому что оно "исходит из тёмных времен", когда, как нас уверяет история (якобы, наука), никто не знал, что, зачем и почему. У меня есть два блюда, приготовив которые, я испытываю чувство глубокого удовлетворения, чтобы не сказать "счастья" : борщ и хумус. Нектар и амброзия. А поскольку ты задействован в сфере гостеприимства, то борщ варишь постный (среди гостей много вегетарианцев), а телячьи рёбрышки запекаешь отдельно, но - с ингредиентами борща, чтобы потом гармонично соединить. Слишком? Нет, работа такая. Хумус уже завтра покажу, он достоин отдельного поста.