Грибы ядовитые энталомы: с какими съедобными грибами похожи и чем опасно отравление?
Энтолома ядовитая - Entoloma sinuatum – ядовитый представитель грибов рода Энтолома.
Эти грибы растут в целинных степях, предпочитают глинистые, известняковые почвы, так же их можно встретить в лиственных или смешанных лесах, парках. Образуют микоризу с дубом, буком, грабом, берёзой или ивой. Появляются к началу мая, исчезают к заморозкам. В Украине часто встречается в Прикарпатье.
Шляпки ядовитых энталом в диаметре могут достигать от 5 до 25 см. У молодых грибов она молочного или светло-желтого цвета, у более зрелых цвет варьирует от серого до коричневого. Форма округлая шаровидная, у зрелых грибов распростертая плоская. Мякоть плотная, при срезе цвет не меняет, обладает сильным запахом. Ножка плотная, белая или желтая, высотой 4-15 см, при надавливании или срезе темнеет. Цвет пластинок варьирует от желтого, розового, до красного.
Ядовитые энталомы часто путают с такими съедобными грибами: подвишенник, обыкновенный шампиньон, дымчатая говорушка, майская и голубиная рядовки, съедобный садовый розовопластинник.
Отравление энталомой ядовитой проявляется уже через пол часа. Симптомы: резкая головная боль, тошнота, вздутие живота, рвота, общая слабость. Чем интенсивнее отравление, тем ярче выражена симптоматика. Летальные исходы не отмечены, однако ее токсины весьма стойки и вывести их из организма порой весьма сложно. Полное выздоровление при своевременном лечении наступает через 3-4 дня.
Как действовать, если произошло отравление? Необходимо срочно промыть желудок (выпить солевой или слабый раствор марганцовки, нажать пальцами на корень языка и спровоцировать рвоту), принять сорбенты (смекта, белый уголь, атоксил), а также слабительное (если нет под рукой аптечного средства, выпейте столовую ложку растительного масла). Чтобы предотвратить обезвоживание, примите регидрон, гидрасек, часто и понемногу пейте. В некоторых случаях, чтобы снять интоксикацию, необходимо поставить капельницу с физ.раствором.
No comments yet. Be the first!