У винограда полезны не только ягоды, но и их косточки, ветки, листья, кора растения. Применяют виноград в кулинарных, медицинских целях и в косметологии.
Варення, що зацукрувалося або заграло як основа для приготування домашнього алкоголю. Рецепти приготування вина та домашнього самогону (горілки) з варення. Безалкогольне вино з джему або конфітюру.