Засолка томатів
Засолювання томатів слід проводити в досить широкій каструлі. Це необхідно для того, щоб була можливість розмістити томати одним шаром в каструлі, а не один на одному. Завдяки цьому помідорчики не...
Як засолить будь - які овочі?
Почистьте обраний вами овоч, помийте його та висушіть. Можна використовувати банки з більшим отвором (адже овочі потрібно пресувати чимось важким, щоб повністю занурити їх у солону воду) або бочки...
Як використовувати дягель для харчових та лікарських цілей? Побічні ефекти!
Дягель як ліки Всі частини цієї рослини придатні для їжі, та використовуються в якості спецій або ліків. Корінь і насіння містять ефірні олії. У лікувальних цілях найчастіше використовують корінь,...
Які цілющі властивості має чай з огірочника лікарського та як його приготувати?
Чай від кашлю: використовується суміш рівних частин квітки огірочника, троянди, дивини лікарської, алтеї, мати-й-мачухи. Візьміть одну столову ложку трав’яної суміші і залийте 200 мл окропу. Дайте...
Выбор томатов для засолки
Для приготовления малосольных томатов желательно выбирать помидорчики одинакового размера. Плоды должны быть среднего размера. Большие помидоры могут не просолиться как надо и по вкусу будут...
Настурція лікарська: сіють у вересні, збирають урожай до весни
Настурція лікарська: сіють у вересні, збирають урожай до весни Настурція лікарська або водяна хрінниця, водяний кресс (Nasturtium officinale) - дуже вдячний салат для зимового вирощування....
Як правильно збирати, сушити та зберігати алтею лікарську?
Алтея починає цвісти в середині червня, відтоді й до вересня, щодня, в суху і сонячну погоду, проводиться ручний збір квітів. Врожай збирається в плетені кошики, дерев’яні коробки тощо, і...
Які цілющі властивості має настурція лікарська?
Цілющі властивості настурції доведені в численних наукових дослідженнях по всьому світу. В одному з них, опублікованому у престижному Британському журналі харчування, доводяться цілющі властивості...
Валеріана - лікарська рослина лісових узлісь і берегів річок
Росте майже по всій території Європи. Особливо придатні місця - вздовж струмків, берегів рівнинних річок, луки, узлісся.Це багаторічна трав’яниста рослина, яка у перший рік утворює лише розетку, а...
Як використовувати вербену лікарськуз лікувальною метою? Рецепт чаю та вина
Чай з вербени використовують при безсонні, нервозності, тривозі. Він стимулює потовиділення та зміцнює імунітет під час грипу. Корисний для поліпшення роботи печінки, покращує апетит. Його...
Кедр - лікарське дерево, яке лікує захворювання легенів та шкіри
Цілющі властивості кедра згадуються в Біблії та на найдавнішій збереженій науково-медичній шумерській табличці (3000 р. до н. е.).За деякими давніми джерелами, ліванський кедр особливо цінується...
Аконіт клобучковий - отруйна, але також лікарська рослина
У давні часи аконіт клобучковий насамперед був відомий як отруйна рослина. Протягом історії ця рослина була відомою як вбивця тварин та людей, про що багато століть розповідали багато історій....