Мед здавна застосовується у медицині. Він згадується на єгипетському папірусі більше трьох тисяч років, у Стародавній Греції та Римі. Єгиптяни використовували його для бальзамування тіл мертвих, а...
Поряд з брокколі, редискою, цвітною капустою, брюссельською та білокачанною і листовою капустою ця трав’яниста багаторічна рослина належить до сімейства хрестоцвітних. У народі вона відома...
Плоди готуються як кабачки. Зазвичай його ріжуть скибочками і обсмажують на вершковому маслі, половинки фарширують м’ясом або креветками і запікають 20 хвилин при 200° С. М'якоть чайота, на...
Береза (Betula alba L.) здавна відома як чарівне дерево не тільки в лікуванні, а й у харчуванні. Бутони збирають наприкінці зими і на початку весни, поки вони не починають розкриватися, сушать у...
У народній медицині застосовують для спинення внутрішніх кровотеч з носа, легенів, травної системи,а також для лікування бронхіту та кашлю.Чай: 1 чайну ложку подрібнених квіток безсмертника...
Медичне використання мирту як ліків, особливо олії, зафіксовано в давніх працях Гіппократа. Ефірна олія мирту містить активні рослинні компоненти, такі як: фенольні кислоти, флавоноїди, танін,...
Розмарин використовували як запашну і лікарську рослину ще стародавні єгиптяни та греки. Дикий розмарин росте переважно в Середземномор'ї та Північній Африці, Туреччині, на Кіпрі. Розмарин -...
Листя збирають влітку і сушать для подальшого використання. Нижні частини рослини містять лише незначну кількість лікарських речовин, тому їх найкраще видалити. Експерти вважають, що рослина...
Рослина черемша, дикий родич червоної цибулі та часнику, що схожа на них за смаком та запахом. Черемша, ведмежа цибуля, озима цибуля, дика цибуля, лісова цибуля, широколистий часник, ведмежий...
Чистотіл звичайний або великий (Chelidonium majus L.) — багаторічна рослина з сімейства макових, з багатьма і вже дещо забутими лікувальними властивостями. Його ще називають ластівка, жовтий...
Турецькі троянди Халфеті схожі на будь-які інші, однак їх темний колір робить їх незвичними, і через обмежений простір, в якому вони ростуть, вони перетворюються на зникаючий вид.Ці незвичайні...
Говорят в сыроделии нет ничего нового. Действительно, как сквашивать молоко придумали многие века назад. Сохранить молоко люди научились, поэтому дальше стало интересно, как разнообразить его...