Пророщенные зерна кукурузы
Диетологи в наше время отдают много своего внимания проросшим злаковым зернам, и кукуруза не является исключением. Данные продукты имеют огромное количество полезных веществ и на порядок легче и...
Какая каша самая полезная
Каша – это очень важное блюдо, которое входит в обязательный рацион каждого ребёнка. Однако все ли крупы одинаково полезны? Попробуем разобраться. Каша – это целые или измельчённые злаки,...
Цілющі властивості редьки!
Редька високо цінується за свої харчові та лікувальні властивості. Її корінь багатий мінералами та вітамінами. Редька належить до сімейства капустяних і, як і всі інші капусти, містить багато...
Як та для чого застосовується мирт?
Плоди дерева є їстівними, вони мають приємний і солодкий, трохи смолистий смак. Вони їстівні у свіжому вигляді, їх можна консервувати з сіллю або сушити й використовувати як спецію. Вони містять...
Як вирощувати та використовувати календулу?
Календула (лат. Calendula officinalis) - це трав'яниста рослина з красивими впізнаваними помаранчевими квітами. Хоча рослина родом із Середземномор’я, вона відома у всьому світі. Найчастіше її...
Харчова цінність та використання амаранту!
Зерно амаранту має вищий вміст білка, ніж будь-яка інша злакова культура (12-18%): від 16,2 до 18,4%. Порівняно з пшеницею та кукурудзою зерно амаранту містить більше незамінних амінокислот,...
Пророщені зерна кукурудзи.
Люди, які дотримуються правильного харчування часто вживають пророщені зерна різних злакових продуктів, до яких також належать і кукурудзяні. Найніжніші паростки цього овоча містять в своєму...
Які кращі попередні культури для коріандру?
Коріандр вирощують для насіння, а врожайність становить від 500 до 1000 кг з гектара. Це дає найкращі результати на родючій землі і може вирощуватися на одній ділянці протягом трьох років....
Користь кукурудзи на думку східної медицини
Тибетські лікарі стверджують, що кукурудза є «прохолодним» овочем, який бореться з жаром і запаленнями, потрапляючи в організм людини.Золотий злак регулює утворення жовчі, корисний при запорах,...
Застосування люфи циліндричної в харчовій, косметичній та автомобільній промисловості!
Якщо плоди використовують для їжі , то збирають їх до повного дозрівання, тобто приблизно через два місяці після посіву, коли вони мають розмір приблизно 15 см і зелену шкірку, яку потрібно...
Найпоширеніші види квітучих кактусів
Кактуси цвітуть раз на рік як нагорода за всі зусилля та любов, вкладені у догляд за ними. Квітучий кактус - це неймовірне поєднання колючої поверхні та ніжних квітів. Видами, які цвітуть в...
Користь та застосування кіноа!
Кіноа - псевдо-злак, що є вихідцем з Анд. Воно має виняткові харчові цінності, рекомендується в раціоні діабетиків, при проблемах з целіакією та алергією. З нього готують салати, супи, тушковані...