Огурец – диетический овощ
Огурец является овощем, который содержит в себе множество полезных веществ, но при этом имеет один из самых низких показателей по калорийности среди овощей. Огурец часто входит в рацион людей при...
Как избежать повреждения овощей этиленом? Классификация овощей по температуре и влажности хранения
Было установлено, что, сохраняя овощи при несоответствующей температуре, на каждые 10⁰C, превышающих оптимальную, это удваивает и даже утраивает значение дыхания. Каждый вид имеет свое значение...
Хранение корнеплодов!Почему стоит отделить морковь от других овощей и фруктов?
Для того чтобы придерживаться здорового питания, богатого витаминами зимой, необходимо обратить внимание на некоторые способы хранения и консервирование овощей. Каждый из них имеет свои...
Американская вонючка (зеленый овощной клоп) и борьба с ней
Из биологических препаратов можно вредителя попытаться контролировать с помощью препарата перца чили, чеснока и лука. Ниже несколько рецептов: Луковая шелуха 200 г шелухи залить 10 л кипятка и...
Контроль плодородия почвы в овощеводстве
Для успешного роста и развития всех растений, включая овощи, кроме важнейших элементов для фотосинтеза - кислорода, углекислого газа и воды, есть достаточное количество легкодоступных питательных...
Зачем покрывают почву пленкой в овощеводстве?
Применение черных, прозрачных и полупрозрачных (фотоселективных) пленок повышает температуру почвы, ускоряет рост растений, способствует раннему созреванию плодов и повышению их качества и...
Зеленый овощной клоп: как его контролировать
Зеленый овощной клоп (Nezara viridula), известный как жук-вонючка или даже американская вонючка - это вредитель, поражающий помидоры, перец, бобовые, а также картофель, кукурузу, сою, подсолнечник...
Бананы - это фрукт или овощ? Нет - это ягода, вернее даже трава с плодами!
Бананы - это фрукт или овощ? Нет - это ягода, вернее даже трава с плодами! Как так может быть? Банан растет на стебле длиной до 12 метров и на этом стебле их может быть до пару сотен, общим весом...
Какие ошибки могут допускать начинающие овощеводы?
Обильное удобрение Начинающие садоводы очень часто ошибаются, думая, что они получат лучшие овощи, если кормить их больше, однако чрезмерное удобрение слишком часто дает лишь обратный эффект....
Брокколи – популярный овощ
На сегодняшний день брокколи активно выращивают во всем мире. Однако большая часть производится на территории Китая, Индии и в странах Европы. В Украине и России данный овощ стали выращивать не...
Какие условия хранения необходимы для различных видов овощей?
Для различных видов овощей - различные условия хранения В поддержку начального качества, то есть длительности хранения, в основном влияют температура и относительная влажность. Наилучшие условия...
Как защищать овощи в органическом производстве?
Мульчирование часто используется в органическом производстве, поскольку оно создает более благоприятный микроклимат для растений. Органическая мульча регулирует влажность почвы, температуру,...