Необходимо защищать овощи при открытом выращивании (картофель, помидоры, перец, огурцы, кабачки, арбузы, капусту) из-за чрезвычайно благоприятных условий для развития и возможности заражения...
В свежем виде в составе репчатого лука есть сахароза, которая при тепловой обработке (варке, жарке) распадается на глюкозу и фруктозу. Количество глюкозы в крови увеличивается, присоединившись к...
В косметологии популярными являются сырые и вареные клубни картофеля, а также свежевыжатый картофельный сок. Из данных продуктов делают маски как для лица, так и для других частей тела, в основном...
Ранее ее называли королевой овощей. Сегодня репа (Brassica rapa) медленно возвращается из забвения. Она относится к семейству капустных так же, как и капуста белокочанная, капуста кейл и кольраби....
Цветы Цветы, которые страдают от большого количества солнца, - это гвоздики (Dianthus), пеларгония (Pelargonium), петуния (Petunia), вербена (Verbena officinalis), бархатцы (Tagetes), ночная...
Кус-кус – это традиционная азиатская каша, которую можно приготовить буквально за 7-8 минут. Это идеальное блюдо для того, чтобы приготовить вкусный, сытный ужин буквально за 10 минут. Для...
Основными факторами, которые портят качество свежих овощей и фруктов во время хранения, являются процесс дыхания и образование газообразного этилена. После сбора урожая плоды овощей и фруктов...
Листья могут менять цвет из-за недостатка или избытка питательных веществ (N, P, K, Mg, Mo). Такое повреждение трудно диагностировать, что является самой большой проблемой. Аграрию стоит очень...
Для выращивания хорошо выбирать те виды, которые можно быстро собирать после посева, или те, которые собирают постоянно. Из лиственных овощей - это мини-сорта укропа, рукколы, шпината, свеклы, а...
Подобно тому, как темперамент и характер некоторых людей нас устраивают, а кого-то мы не воспринимаем, так же и растения. Кто-то дополняет друг друга в своем развитии, хорошо влияет друг на друга,...
Для успешного производства овощных культур необходимо обеспечить культурные растения такими факторами роста, как вода, питательные вещества, тепло, свет и воздух. Без этих факторов не только...