Важен внешний осмотр овощей Плоды овощей, которые мы будем хранить, должны быть свежесобранными, здоровыми, без механических травм, без признаков болезни или повреждения вредителями. Перезрелые...
Тыква не только полезна, но и также чрезвычайно вкусна, поэтому из тыквы можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Однако из-за низкого содержания кислоты в тыкве, очень сложно...
Для лучшей сохранности баклажанов самым главным является правильное время их сборки. Для этого их необходимо собрать до наступления заморозков. Сбор урожая проводят в сухую, недождливую погоду,...
В целях длительного хранения белокочанной капусты в пленке следует покупать рулон шириной 350-400 мм. Заранее подготовленную капусту оборачивают пленкой в 3-4 слоя, постоянно уплотняя, чтобы не...
Данный способ имеет некоторые сходства со способом хранения капусты в ящиках и поддонах, но является менее затратным. Для успешного сохранения белокочанной капусты на стеллажах овощи необходимо...
При хранении белокочанной капусты на стеллажах необходимо соблюдать некоторые условия хранения. Одним из таковых является правило, чтобы расстояние между досками стеллажей было равно 5...
Льняное масло не подходит для жарки, однако он очень гармонично сочетается со многими овощами и станет отличной полезной заправкой для многих салатов, которая сделает их еще вкуснее. Покупать...
При хранении белокочанной капусты, обернутой в пленку, в погребе или подвале, необходимо постоянно проверять кочаны. Пленка должна всегда плотно прилегать к капусте, не допуская пустых участков с...
Существует достаточно много разнообразных способов хранения баклажанов: • в подвале либо погребе; • на балконе; • при комнатной температуре; • в полиэтиленовом пакете; • в холодильной камере либо...
Сохранить капусту на длительный срок можно в грунте или опилках. Для этого необходимо подготовить любые ёмкости, которые есть в вашем хозяйстве: плотные корзины, ведра, тазы, ящики и коробки....
Поскольку подземные стебли сохраняют питательные вещества для роста и развития растений, а в течение лета они уже сформировали цветы для следующего цветения, можно играть с большими луковицами и...
Для различных видов овощей - различные условия хранения В поддержку начального качества, то есть длительности хранения, в основном влияют температура и относительная влажность. Наилучшие условия...