Применение и полезные свойства пименты (душистого перца)
Использование душистого перца в приготовлении блюд принесет множество полезных эффектов организму, так как специя содержит в себе эфирные масла, витамины и минералы. Пимента оказывает...
Семена конопли снижают уровень вредного холестерина
Использование семян конопли в кулинарии - это простой, но эффективный способ держать свой уровень холестерина под контролем. Они снижают уровень вредных жиров, предотвращая накопление налёта в...
Сбор и применение любистка!
Сбор листьев следует проводить в начале лета перед цветением. Листья не идеально подходит для сушки, но свежие листья могут замерзнуть. Семена собирают, когда они имеют коричневый цвет. Зонтики с...
Использование кукурузного масла
Если вы не знаете как правильно использовать кукурузное масло в кулинарии, то вам необходимо знать, что существует рафинированное и нерафинированное масло. В рафинированном отсутствуют пестициды....
КАК ПОЛУЧИТЬ КОРНЕПЛОДЫ БЕЗ СОРНЯКОВ?
К корнеплодам принадлежат морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, укроп и фенхель. Относятся к ботанической семье Umbeliferae Почти все перечисленные виды овощей выращиваются на меньших площадях...
Пора собирать подсолнухи
Осень. Пора собирать подсолнухи. Они вот стоят созревшие и уже засохшие, ждут своего часа. Собирать, отбить, провеять, переработать на масло. А жмих в макуху спресовать, коровам, курам, свиньям на...
Плантайн. Банан, но необычный
Внешнии отличия: у Плантайна более толстая кожура и необычно зеленый, как для бананов, цвет. Внутренние отличия еще более серьезные: вкус крахмалистый и мякость не сладкая. В сыром виде платайн...
Целебная ягода - малина
Малина – очень популярная ягода, которая привлекает не только своими вкусовыми качествами и ароматом, но и полезными свойствами. Из-за уникального состава малины её активно используют в кулинарии,...
Информация про тыкву
Тыква. Тыква у нас ассоциируется с праздником Хэллоуин, но многие люди совершенно её недооценивают. Многие народы уже давно добавили в свой рацион тыкву. Культивируют люди тыкву уже достаточно...
Лучший рецепт вкуснейших тоненьких блинчиков
В неделю Масленицы выделите немного времени на приготовление вкуснейших блинчиков. Этот рецепт, проверенный годами и получится даже у новичков в кулинарии)Для приготовления вам понадобятся такие...
Съедобна ли перилла? Описание и применение!
Шисо или перилла (Perilla), происходит из Юго-Восточной Азии. Этот съедобный и лекарственный вид относится к семейству губоцветных. В гастрономии и народной медицине используют листья и семена....
Свойства мяты
1. Мята и ментол (компонент эфирного масла мяты) входят в состав фармацевтических препаратов: настоек, мятных таблеток, мазей. Поэтому мята очень востребована в медицине. 2. Чай с мятой можно...