Всі ми любимо, харчуватися свіжими, вітамінізованими овочами та фруктами. Саме через це, багато людей, вважають за краще, виростити їх на своєму городі.
Одна из задач огородника — сохранение и преумножение запасов гумуса. Чем больше гумуса в почве и чем мощнее плодородный слой тем лучше водный, воздушный и тепловой режимы грунта.