Медовые росы Одесского края
Медовые истории и медовые люди. Алла Чаус В 4-ом поколении пасечница. А теперь ещё и родовое место , буквально, «там, где мой пуп зарыт», вместе с мужем обустроили бабушкину хату и превратили ее...
Морковь, не требующая прореживания
Морковь лучше сажать в два этапа. Ранней весной – в апреле (для лакомства) и в начале лета (для хранения на зиму), чтобы избежать морковной мухи. Есть много способов посадки моркови. Одним из них...
Что такое анис и его семена?
Семена аниса издавна известны как пряность. Их используют в выпечке еще с древних цивилизаций на Ближнем Востоке. Также были замечены целебные свойства этой специи: улучшение пищеварения, лечения...
Что за чёрный чеснок и его полезные свойства?
Черный чеснок звучит как оксюморон. Но это не новый вид чеснока, а продукт, изготовленный путем брожения чеснока, и каждый может сделать его в домашних условиях. Это традиционный корейский...
Календула лекарственное растение как для людей, так и для растений
Календула лекарственная (Calendula officinalis) или ноготки лекарственные - декоративное и лекарственное растение, используемое в народной и официальной медицине. Сухие цветы собирают в лечебных...
Томаты: F1
Если вы увлекаетесь посевом помидоров, то наверняка часто встречали на упаковках с семенами - "органические семена" или "F1". За этим стоит способ производства семян и это очень важный момент,...
Заготовка свежих помидорчиков на зиму
Что может быть вкуснее и полезнее свежих помидоров, выращенных в домашних условиях с любовью? Конечно же это незаменимый продукт, который сделает ваши блюда особенно вкусными и ароматными даже...
«Курица в банке»
«Курица в банке» – вкусное блюдо, для приготовления которого нет необходимости использовать формочки. Понадобится трехлитровая банка. Ингредиенты: 1,5 кг курицы; 2 томата; 3 моркови; 2 луковицы; 8...
Черешня круглый год
Как сохранить черешню круглый год. Конечно же лучше всего есть свежую черешню, в которой содержаться уйма полезных веществ. Но так как мы не сможем целый год есть свежую черешню, то её можно...
Энергетическая ценность репчатого лука
Энергетическая ценность и количество калорий в репчатом луке имеют разные показания, в зависимости от способа обработки овоща. В сыром виде репчатый лук чаще всего используют при приготовлении...
Использование лайма в кулинарии
Кулинары используют в своих блюдах почти все части лайма. Его соком заправляют салаты, супы и гарниры. Лайм добавляют в коктейли, алкогольные напитки и лимонады. Сок лайма также добавляют в...
Картофель в диетологии
Ранее многие диетологи полностью запрещали включать в рацион худеющих такой овощ, как картофель. Однако в наше время, после многочисленных исследований ученых ситуация кардинально изменилась и...